d’OLLE GRIEZE WEIZEN het ABT BIER van AUGUSTUS

Tijdens het “Bierfestival” Groningen werd (onder andere) voor de derde maal een brouwwedstrijd georganiseerd voor amateurbrouwers uit Nederland. De uitdaging voor de brouwers was om het beste Weizenbier te brouwen. Herman Holtrop, al 25 jaar een gepassioneerde hobbybrouwer, ging er met de winst vandoor.

Het winnende bier van Herman “d’Olle Grieze Weizen” is gebrouwen bij de Texelse Bierbrouwerij op Texel. Herman heeft tijdens een bezoek aan de brouwerij samen met brouwmeester Maurice Diks het bier gebrouwen.

Deze diepblonde Weizen is van hoge gisting en heeft een alcoholpercentage van 6%. Het is een heerlijke dorstlesser  gemaakt volgens de traditie van de Duitse Weizenbieren. Dit bier verkrijgt zijn frisheid, doordat het grotendeels gemaakt is van tarwemout. Proost!